Month: September 2014

Очень простое, но очень вкусное печенье

http://amazing-food.ru/post/98713903598 http://amazing-food.ru

Очень простое, но очень вкусное печенье.

Ингредиенты на 25-30 шт.

яйцо1 стакан сахара.0.5 ч.л соды.200 гр. сливочного масла.2,5 стакана муки.

Приготовление:

Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто. Раскатать пласт толщиной 8мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите! Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким.

UPy_-HLsrRo.jpg

Никогда никого не слушайте, имейте своё мнение, свою голову, сво

http://workout-style.ru/post/98714105643 http://workout-style.ru

Никогда никого не слушайте, имейте своё мнение, свою голову, свои мысли и идеи, планы на жизнь. Не гонитесь ни за кем, только шаг навстречу, но не вдогонку.

Вы никому не нужны. Это – жизнь. Никто за вас не будет строить ваше счастье.

9VFXPW583_Q.jpg

Ты сладко спиш

http://myhappyness.ru/post/98470493223 http://myhappyness.ru

Во сне счастливом и цветном.Тебя согреет моя ласка,Моя душа – твой милый дом.

Родной сынок, цветочек милый,Ты словно лучик золотой,Пусть Бог с небес святою силойТебя хранит от жизни злой.

Я никогда тебя не брошу,И буду жить лишь для тебя.Тебя люблю я, мой хороший,Ты – моя жизнь, я – жизнь твоя.

Расти, не зная бед и горя,Пусть будет легким жизни путь,Звезда любви от зла укроет,А Бог не даст с пути свернуть.

Пока ты спишь, я тихо плачу,От счастья плачу над тобой.Спи сладко-сладко, милый мальчик,Знай, я люблю тебя, родной!

IGMOt2Kk0lY.jpg

Я друзей не выбираю. Это занятие глупое и бесполезное. Мне гораздо интереснее выбирать о вощи на рынке. Друзья – это подарки судьбы.

http://workout-idea.ru/post/98376211983 http://workout-idea.ru

Я друзей не выбираю. Это занятие глупое и бесполезное. Мне гораздо интереснее выбирать овощи на рынке. Друзья – это подарки судьбы.

dSbIinhLFZ8.jpg

Торт Пьяная вишня под карамельным соус ом

http://royalfeast.ru/post/98371777765 http://royalfeast.ru

Ингредиенты:

Мука пшеничная 2 ст.Молоко 1 ст.Кипяток 1 ст.Сахар 2 ст.Раст.масло 1/3 ст.Яйца 2 шт.Сода 1.5 ч.л.Разрыхлитель 1.5 ч.л.Какао 3 ст.л.с горкойВанильный сахар 1 ч.л.

Приготовление:

1 ст = 250 млВсё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут.[/color]Я выпекая в духовке при 170* примерно 50-60 минКрем на основе карамельного соуса от SternИнгридиенты:200 гр слив масла1 яйцо2 ст л мукикарамельный соус100 гр сахара40 гр сливочного масла1/4 чайной ложки соли(обязятельно!)молоко 400 гр , Stern здесь использует сливки1 пакетик ванильного сахара

-Разогреть сахар в кастрюльке(лучше тефлоновой) или ковшике на среднем огне.Когда сахар начнет таять,непрерывно его помешивать.-Когда сахар приобретет глубоко коричневый(но не чёрный!) цвет, добавить масло, влить молоко 200 гр, посолить, добавить ванильный сахар.Постоянно мешать.-Варить 20-30 минут на медленном огне,периодически помешивая.Когда вливаешь сливки,карамель собирается в кусок.Ничего страшного.Продолжаем помешивать и карамель снова растает. Когда карамель полностью растаит добавить оставшиеся 100 гр молока.Отдельно смешать 2 ст ложки муки, 1 яйцо, 100 гр молока – добавить эту смесь в карамельный соус, постоянно помешивая на огне, довести до загустения. Охладить до комнатной температуры. Масло сливочное 200 гр мягкое (комнатной температуры) взбить и добавить в него заварную основу на карамельном соусе. Крем готов.Вишня вынуть косточки, сварить сироп 100 гр сахара 50 гр воды, в сироп добавить 50-70 гр водки – этом сиропом залить вишню. Я настаивала около 5 часов.Сборка тортаШоколад на кипятке испечь, остудить. У бисквита срезать верх в виде крышечки, далее аккуратно вынуть мякиш оставив дно и стеночки – получается коробочка. Вишню слить, полученным ликерчиком пропитать дно коробочки. Выложить крем, на него мякиш порезанный кусочками, на мякиш вишню, далее опять крем и тд. Наполненную коробочку прикрыть крышечкой, которую тоже нужно пропитать ликером. Сверху тортик можно залить растопленным шоколадом.

6k5z57uXPh4.jpg